Enoteca a Champoluc - Eno-Therapy

ENO-THERAPY
LA TERAPIA DEL VINO

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Eno-Therapy, perle enogastronomiche nel cuore di Champoluc

Eno-Therapy nasce con un solo obiettivo: Far conoscere il territorio valdostano e le sue perle enogastronomiche.

Cesare, titolare dell’ enoteca dopo l’ ottenimento del diploma da sommelier e quello da degustatore professionale dedica un intero anno alla ricerca delle eccellenze del territorio.
Nel Luglio 2022 tutto è pronto:
Si inaugura l’ Eno-Therapy a Champoluc.

Oggi l’ enoteca vanta più di 100 produttori e 500 etichette, impreziosite da alcune serie limitate e vecchie annate, disponibili anche alla mescita.

Una selezione di vini artigianali e biodinamici arricchiscono l’ offerta.
Prodotti alimentari, birre artigianali, grandi liquori e distillati completano la proposta.

La mescita (oltre 30 etichette ) permette ogni giorno di assaggiare nuovi vini e territori, accompagnati da salumi e formaggi delle nostre vallate.

Chi siamo?

Eno-Therapy, enoteca e wine bar a Champoluc.

Siamo Cesare e Federica, una coppia che ha trasformato la passione per il vino in un’avventura di famiglia.
Io, Cesare, sono sommelier e degustatore professionista: da anni seleziono bottiglie, racconto storie e cerco di far scoprire il lato più autentico del vino. Io, Federica, mi occupo dell’ospitalità e scelgo con cura tutti i formaggi e salumi che accompagnano i nostri calici.
Un’enoteca e wine bar a Champoluc dove chiunque possa fermarsi, chiacchierare, assaggiare qualcosa di buono e sentirsi a casa.
Per noi il vino non è solo un prodotto: è un modo per creare legami, condividere momenti e far nascere ricordi.
Eno-Therapy è la nostra piccola grande passione.

L’enoteca

Dove comprare vino a Champoluc: scopri la selezione di Eno-Therapy.

L’enoteca Eno-Therapy a Champoluc è un viaggio tra oltre 500 etichette selezionate, pensate per chi ama scoprire vini autentici e prodotti di qualità.
La selezione nasce da una ricerca continua tra piccoli produttori valdostani, grandi nomi italiani e rinomate maison francesi. In particolare, dedichiamo una grande attenzione alla selezione di Champagne, vini della Borgogna e di altre prestigiose regioni francesi, che rappresentano per noi l’eccellenza enologica da proporre con passione e competenza.
Accanto ai vini, proponiamo una grande collezione di gin provenienti da tutto il mondo, liquori particolari e prodotti gastronomici tipici della Valle d’Aosta, perfetti da portare a casa o da regalare.
La nostra enoteca è in costante evoluzione: ci piace cambiare, rinnovare e arricchire la proposta per sorprendere chi passa a trovarci. Che tu cerchi una bottiglia speciale, un consiglio per un abbinamento o un’idea regalo, qui troverai sempre passione, competenza e un’accoglienza genuina.
Se stai cercando dove comprare vino a Champoluc, Eno-Therapy è il posto giusto per scoprire sapori nuovi e riscoprire quelli che ami.

Wine bar a Champoluc

Aperitivi con vini e gin di qualità.

Da Eno-Therapy, a Champoluc, l’aperitivo è una vera e propria esperienza: ogni settimana proponiamo una selezione di circa trenta vini al calice, dai grandi vini valdostani fino alle migliori etichette italiane e francesi, per accompagnare ogni momento con gusto e scoperta.
La nostra ampia offerta comprende anche circa 40 gin in mescita, abbinati a toniche ricercate per esaltare ogni cocktail.
Per rendere l’aperitivo ancora più speciale, prepariamo taglieri di salumi e formaggi selezionati con cura, perfetti per esaltare il calice e condividere momenti di convivialità.
Che tu venga a rilassarti dopo una giornata in montagna o semplicemente a goderti un aperitivo con gli amici, da Eno-Therapy a Champoluc troverai sempre un ambiente accogliente, vini di qualità e tante novità da scoprire.

Menu di vini, gin e taglieri

Eno-Therapy Champoluc.

Da Eno-Therapy, enoteca e wine bar a Champoluc, il cuore del nostro menu sono i vini: una selezione ampia e curata di etichette valdostane, italiane e francesi, perfette per ogni occasione e per esaltare ogni momento di degustazione.
Accanto ai vini, la nostra carta dei gin offre una varietà di proposte, con circa 40 gin in mescita abbinati a toniche selezionate, per cocktail sempre raffinati e originali.
Per completare l’esperienza, puoi scegliere tra i nostri incredibili taglieri di salumi e formaggi, pensati per accompagnare al meglio il calice e rendere ogni aperitivo speciale.
Sfoglia i nostri menu e lasciati sorprendere dalla qualità e dalla varietà delle nostre proposte.

Food

Gin tonic

Lista Vini

Dove siamo?

Come raggiungere Eno-Therapy a Champoluc.

Eno-Therapy si trova nel cuore di Champoluc, una delle località più belle e vivaci della Valle d’Aosta.
Il nostro wine bar ed enoteca è facilmente raggiungibile sia a piedi che in auto, ideale per una pausa durante le tue giornate di montagna o per un momento di relax dopo le tue escursioni.
Siamo in Route Ramey 39, nel centro di Champoluc, con parcheggi nelle strette vicinanze.
Per trovare la strada più comoda e arrivare senza stress, usa il nostro link diretto a Google Maps.
Ti aspettiamo per farti scoprire vini, gin e sapori autentici in un ambiente accogliente e familiare.

Eventi a Champoluc

Degustazioni e serate da Eno-Therapy

Se ti stai chiedendo che cosa fare a Champoluc, da Eno-Therapy abbiamo la risposta: eventi dedicati agli amanti del vino e del buon cibo, che si rinnovano ogni stagione per offrirti sempre nuove esperienze.
Ogni venerdì sera organizziamo l’EnoVenerdì, degustazioni guidate di vini abbinati a piatti selezionati, per un aperitivo che unisce sapori e conoscenza.
Il sabato spesso ospitiamo degustazioni con i produttori, momenti speciali per scoprire le storie dietro le bottiglie e assaporare vini autentici.
Non perdere la nostra locandina estiva con tutti gli eventi in programma!
Vieni a trovarci a Champoluc e scopri il piacere di vivere esperienze uniche tra vino, cibo e convivialità!

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