Diego Curtaz – Gamay

Zona di produzione: Gressan

Altitudine vigneto: s.l.m. 620

Tipologia terreno: limoso, ciottoloso.

Allevamento: cordone speronato

Esposizione: nord

Età media viti: 25 anni

Epoca di vendemmia: metà settembre– esclusivamente manuale in cassette

Uvaggio: gamay 100%

Vinificazione: uve diraspate, macerazione con bucce per 8 giorni con due rimontaggi

al giorno.

Affinamento: botti inox.

Colore: rosso rubino brillante.

Olfatto: bouquet fruttato con sentori di frutti rossi.

Gusto: fresco e fruttato di buona intensità con media struttura.

19,00

Esaurito

Categoria:
  • Annata: 2021 o più recente
  • Denominazione: Valle d’ Aosta DOC
  • Uvaggio: Gamay
  • Formato: 0,75L
  • Gradazione: 13%

Brand

Diego Curtaz

Dal 1981 Diego Curtaz si occupa personalmente della produzione vitivinicola iniziata dal nonno paterno. L’azienda si estende per circa 25.000 m² nel territorio del comune di Gressan: 10.000 m² sono destinati alla viticoltura e 15.000 m² a frutteto. La scarsa ampiezza dell’azienda permette una coltivazione a misura d’uomo: letamazioni con stallatico maturo e trattamenti anticrittogamici con i metodi della lotta integrata per un massimo di cinque trattamenti all’anno.
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