Chateau Feuillet – Torrette
Coltivato a 700 m s.l.m., il vigneto si estende su 5.000 mq. con un’esposizione a sud-est.
La vendemmia viene eseguita a fine settembre. In seguito viene fatta una lenta fermentazione e anche la fermentazione malolattica. Il vino viene messo a maturare in vasche di acciaio e una piccola parte in legno.
In primavera si effettua l’assemblaggio delle masse e dopo si effettua l’imbottigliamento. Vino leggermente tannico, sentori di ciliegia e spezie sul finale.
€17,00
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Brand
Chateau Feuillet
A due passi da Aosta e nella zona di produzione del Torrette sorge questa piccola Azienda di circa tre ettari. L’Azienda viticola del Château Feuillet nasce nel 1997, ma trae le sue origini da una tradizione vitivinicola già iniziata da nonno Tinet negli anni sessanta, basata sulla produzione di vino per consumo familiare. Grazie al rinnovamento dei vigneti e all’espansione aziendale, negli ultimi anni siamo passati da 5000 mq a 60000 mq di nuovi impianti. Inoltre, ci affacciamo al mercato con circa 35.000 bottiglie annue.
