Sara e Marco; cugini, quasi fratelli visto i pochi anni che ci dividono. Cresciamo a Pont-Saint-Martin, la porta della Valle D’Aosta in una famiglia di lavoratori dipendenti con la passione in comune per la viticoltura.Completati ognuno il proprio ciclo di studi, totalmente diversi dall’ambito agricolo ci rendiamo conto che qualcosa doveva cambiare. Si può dire che la nostra strada era segnata ? Forse si, le basi erano solide e ben strutturate.. il resto? Tutta una grande incognita ! È nel nostro paese che nel 2019 decidiamo di aprire la sede aziendale costituendo società ; accorpammo i vigneti di nonno e di nonna di circa 7000 metri e costituiamo Chateau Vieux, nome che il nostro bisnonno Alessandro Manganone diede al vino ‘di casa’. Nel 2021 ristrutturiamo la vecchia cantina famigliare adattandola a tutte le esigenze di una cantina di trasformazione, riuscendo a ricavare anche una ‘crota’ dedicata solo all’invecchiamento in legno. Nel 2022 possiamo definirci un’azienda vitivinicola poiché sarà il primo anno in cui ci sarà la parte dedicata alla vendita del vino.