Clos Blanc è un’azienda agricola che si dedica alla coltura di mele ed uva, collocata nella piccola frazione di Pompiod, tra i villaggi di Jovençan e Aymavilles. Nata nel 2009 dalla passione di Alberto Blanc e trasmessa a suo figlio André, oggi la filosofia dell'azienda è quella di lavorare la terra nel modo più naturale possibile, per portare in cantina materie prime di alta qualità che saranno lavorate in modo da preservarne le caratteristiche fino ad arrivare in tavola: un lavoro svolto con spirito di rispetto per natura e tradizioni, con particolare attenzione all'ambiente e al territorio. Una selezione di vini diversi, rossi e bianchi, che raccontano la storia della terra e della Valle d'Aosta, facendone vivere profumi e sapori.