Lo Triolet – Fumin
Vinificazione
Pigiatura delle uve appena raccolte. Fermentazione in acciaio per 12-14 giorni 25-28°C. Affinamento per 9 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese e una piccola parte in botti di acciaio.
Vista
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Olfatto
Persistente, speziato con sentori di frutti di bosco
Gusto
Secco, caldo, fine, giustamente tannico.
€31,00
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Brand
Lo Triolet
L’azienda vitivinicola Lo Triolet nasce da una grande passione per la coltivazione dei vigneti – terreni di montagna ripidi e generosi – cui si unisce la costante ricerca delle potenzialità qualitative dei vini valdostani.
Il nostro lavoro è quello di preservare al massimo la qualità dell’uva che abbiamo inseguito per l’intera stagione, nel rispetto delle caratteristiche del prodotto.
