Rosset – Chardonnay 770

Vista

Giallo paglierino

Olfatto

Fine, Floreale (ginestre), Fruttato (Ananas matura, Agrumi canditi e scorza d’arancia)

Gusto

Secco, Fresco, Morbido e minerale, buona sapidità, abbastanza persistente ed equilibrato

Abbinamenti

Flan di verdure e Frittatine, pesce e formaggi di media stagionatura, maiale con le mele

36,00

Esaurito

Categoria:
  • Annata: 2021 o più recente
  • Denominazione: Valle d’ Aosta DOC
  • Uvaggio: Chardonnay
  • Formato: 0,75L
  • Gradazione: 14%

Brand

Rosset Terroir

L’Azienda agricola Rosset Terroir ha scommesso con forza su questi aspetti ed è riuscita in pochi anni a distinguersi e a portare la Valle d’Aosta sui più importanti palcoscenici internazionali. Una piccola realtà privata che ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nell’ambito vitivinicolo, strettamente legata al territorio valdostano, e che recentemente ha aggiunto un ulteriore tassello alla sua già importante storia, con Il Sopraquota 900 premiato come Bianco dell’anno nell’edizione di Vini d’Italia 2021 del Gambero Rosso. Secondo la guida il Sopraquota 900, grazie alla sua finezza olfattiva e alla sua tensione gustativa, rappresenta l’esempio evidente della vocazione di tanti vigneti valdostani per la produzione di bianchi di caratura mondiale.
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