Danilo Thomain – Maurice

Fermentazione spontanea, nessuna filtrazione. Invecchiamento in botti di larice, acacia e castagno per 9 mesi

32,00

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Category:
  • Annata: s.a.
  • Denominazione: Valle d’ Aosta DOC
  • Uvaggio: Petit Rouge 90% Pinot Noir 10%
  • Formato: 0,75L
  • Gradazione: 13,5%

Brand

Danilo Thomain

L’Azienda vitivinicola Thomain ha sede nel piccolo borgo di Arvier, circa 14 chilometri da Aosta, e consta di due ettari di vigneti sul versante destro della Dora Baltea, chiamato, sin dall’antichità con il nome francese di inferno – enfer – a causa delle elevate temperature e dell’aridità del suolo che la particolare esposizione e conformazione orografica gli donano. Qui nasce un vino DOC unico per caratteristiche e proprietà organolettiche, l’Enfer. La storia della azienda Thomain inizia nel 1920 con Giuseppe e prosegue con le generazioni, con suo figlio Maurizio ed ora con suo nipote Danilo. L’azienda vitivinicola Thomain è a totale gestione familiare.
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