Diego Curtaz – Gamay
Zona di produzione: Gressan
Altitudine vigneto: s.l.m. 620
Tipologia terreno: limoso, ciottoloso.
Allevamento: cordone speronato
Esposizione: nord
Età media viti: 25 anni
Epoca di vendemmia: metà settembre– esclusivamente manuale in cassette
Uvaggio: gamay 100%
Vinificazione: uve diraspate, macerazione con bucce per 8 giorni con due rimontaggi
al giorno.
Affinamento: botti inox.
Colore: rosso rubino brillante.
Olfatto: bouquet fruttato con sentori di frutti rossi.
Gusto: fresco e fruttato di buona intensità con media struttura.
€19,00
Esaurito
Brand
Diego Curtaz
Dal 1981 Diego Curtaz si occupa personalmente della produzione vitivinicola iniziata dal nonno paterno. L’azienda si estende per circa 25.000 m² nel territorio del comune di Gressan: 10.000 m² sono destinati alla viticoltura e 15.000 m² a frutteto. La scarsa ampiezza dell’azienda permette una coltivazione a misura d’uomo: letamazioni con stallatico maturo e trattamenti anticrittogamici con i metodi della lotta integrata per un massimo di cinque trattamenti all’anno.
