Lo Triolet – Gewurztraminer
Vinificazione
Pigiatura delle uve appena raccolte. Pressatura delle uve a seguito di breve macerazione. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 8 mesi in acciaio, conservando il vino sul deposito fine di fermentazione.
Vista
Colore giallo paglierino intenso
Olfatto
Aromatico con note di petali di rosa appassita
Gusto
Secco, morbido, intenso, di grande struttura