Lo Triolet – Vino da uve appassite “Mistigri”
Vinificazione
La pigiatura delle uve avviene dopo un periodo di appassimento di circa 2 mesi. Dopo una macerazione a freddo di 12 ore la fermentazione si svolge per il 20% in barriques e per l’80% in botti di acciaio. Affinamento per 12 mesi mantenendo il più possibile il vino sul deposito fine di fermentazione.
Vista
Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati
Olfatto
Profumi molto intensi, persistenti e di frutta gialla matura.
Gusto
Profumi molto intensi, persistenti e di frutta gialla matura
€32,00
Esaurito
Brand
Lo Triolet
L’azienda vitivinicola Lo Triolet nasce da una grande passione per la coltivazione dei vigneti – terreni di montagna ripidi e generosi – cui si unisce la costante ricerca delle potenzialità qualitative dei vini valdostani.
Il nostro lavoro è quello di preservare al massimo la qualità dell’uva che abbiamo inseguito per l’intera stagione, nel rispetto delle caratteristiche del prodotto.
